Storing melden

Waar let u op bij de aanschaf van een gebruikte bakkerijmachine?

Een slimme investering voor de toekomst van uw bakkerij

De aanschaf van een nieuwe bakkerijmachine is vaak een flinke investering. Daarom kiezen steeds meer bakkers voor een gebruikte machine. Of het nu gaat om een afmeetmachine, opboller, rijskast, deegkneder of oven, een gebruikte machine kan een uitstekende oplossing zijn wanneer u uw productiecapaciteit wilt vergroten of bestaande apparatuur wilt vervangen.

Toch is het belangrijk om niet alleen naar de aanschafprijs te kijken. Een machine moet passen bij uw productieproces, bedrijfsdoelstellingen en toekomstplannen. In dit artikel leest u waar u op moet letten bij de aanschaf van een gebruikte bakkerijmachine.

Waarom kiezen voor een gebruikte bakkerijmachine?

Voor veel bakkerijen biedt een gebruikte machine verschillende voordelen.

Het grootste voordeel is natuurlijk de investering. Een gebruikte machine kan aanzienlijk voordeliger zijn dan een nieuwe uitvoering, terwijl de machine nog jarenlang betrouwbaar kan functioneren.

Daarnaast zijn gebruikte machines vaak sneller beschikbaar. Waar levertijden van nieuwe machines kunnen oplopen, kan een gebruikte machine vaak direct worden geplaatst en in gebruik worden genomen.

Ook duurzaamheid speelt een steeds belangrijkere rol. Door een machine een tweede leven te geven, wordt de levensduur verlengd en wordt onnodige verspilling voorkomen.

Controleer de technische staat van de machine

De technische conditie is misschien wel het belangrijkste aandachtspunt.

Een machine kan er aan de buitenkant netjes uitzien, maar de werkelijke staat wordt bepaald door de technische onderdelen. Denk bijvoorbeeld aan motoren, lagers, aandrijvingen, besturingen en veiligheidsvoorzieningen.

Belangrijke vragen zijn:

  • Is de machine regelmatig onderhouden?
  • Zijn onderdelen vervangen?
  • Is er documentatie beschikbaar?
  • Werken alle functies correct?
  • Zijn er zichtbare tekenen van slijtage?

Een betrouwbare leverancier kan vaak meer vertellen over de historie van de machine en eventuele uitgevoerde werkzaamheden.

Past de machine bij uw productie?

Niet iedere machine is geschikt voor iedere bakkerij.

Een machine moet aansluiten bij:

  • De dagelijkse productiecapaciteit
  • Het type producten dat wordt gemaakt
  • De beschikbare ruimte
  • Het aantal medewerkers
  • De gewenste automatiseringsgraad

Een ambachtelijke bakkerij heeft vaak andere behoeften dan een industriële productieomgeving.

Daarom is het verstandig om vooraf goed in kaart te brengen wat de machine precies moet kunnen.

Let op de beschikbaarheid van onderdelen

Ook bij gebruikte machines is het belangrijk dat onderdelen beschikbaar blijven.

Bij gerenommeerde merken zoals Kemper, WP, Benier, Diosna, MIWE en Polin zijn onderdelen vaak nog jarenlang verkrijgbaar. Dat maakt onderhoud eenvoudiger en voorkomt lange stilstand wanneer zich een storing voordoet.

Vraag daarom altijd na:

  • Zijn onderdelen nog leverbaar?
  • Is technische ondersteuning beschikbaar?
  • Kunnen revisies worden uitgevoerd?

Energieverbruik wordt steeds belangrijker

Met stijgende energieprijzen kijken steeds meer ondernemers kritisch naar het verbruik van hun machines.

Een oudere machine kan technisch prima functioneren, maar meer energie verbruiken dan een nieuwer model. Daarom is het verstandig om niet alleen naar de aanschafprijs te kijken, maar ook naar de operationele kosten op de langere termijn.

Vooral bij ovens, koelinstallaties en vriesapparatuur kan dit een belangrijk verschil maken.

Denk vooruit

Een gebruikte machine wordt vaak aangeschaft om een directe behoefte op te lossen. Toch is het verstandig om ook naar de toekomst te kijken.

Stel uzelf bijvoorbeeld de volgende vragen:

  • Verwacht ik groei in productie?
  • Wil ik nieuwe producten gaan maken?
  • Heb ik straks meer capaciteit nodig?
  • Past deze machine ook over drie tot vijf jaar nog bij mijn bedrijf?

Door vooruit te denken voorkomt u dat een machine binnen korte tijd alweer vervangen moet worden.

Laat u adviseren

De juiste gebruikte machine kiezen is meer dan alleen prijzen vergelijken.

Een machine moet passen bij uw productieproces, beschikbare ruimte, budget en toekomstplannen. Daarom kan deskundig advies veel tijd, geld en verrassingen besparen.

Bij Spronk Bakkerijmachines denken we graag mee over de beste oplossing voor uw situatie.

Op zoek naar gebruikte bakkerijmachines?

Bekijk ook ons aanbod:

Dit bericht delen

Gerelateerde berichten