Wachtel Hetelucht & Etageoven, type Piccolo

Eigenschappen

– gereviseerd door Wachtel in 2016
– in en uitwendig RVS
– heteluchtoven voor 5 bakplaten met afm. 60×40 cm
– met Shopmatic besturing met programma opslag en eenvoudige bedieningsscroll knop
– met bakkamerverlichting voor goed zicht op bakwaren
– ovendeur rechts scharnierend (handgreep links)
– heteluchtoven inclusief volwaardige stoomunit waarmee er ruim voldoende gestoomd kan worden
– met dubbele Mini Piccolo etage bakoven
– iedere kamer geschikt voor 1 bakplaat 60×40 cm
– bakkamer inschiethoogte 20 cm per kamer
– vloeroven met DMS 2 folietoets besturing zonder programma opslag
– voorzien van vlakke keramische elementen t.b.v. gelijkmatige warmteverdeling in de bakkamer
– incl. separate stoomvoorziening per inschietetage
– boven- en vloerwarmte zijn separaat te regelen
– met handmatige stoomschuif
– inclusief RVS onderstel met plaatgeleidingen
– inclusief RVS afzuigkap met “venturi” afzuigbuis
– voorzien van 1x 32A stekker tbv heteluchtoven 19,3 kW 2x 16A stekker tbv vloerovens 2x à 5 kW
– elektrische aansluiting 50 Hz, 3 fase
– inclusief aflevering, exclusief lucht-,water en elektra aansluiting