Selmi chocolade tempereermachine, type Cento

De Selmi Cento chocolade tempereermachine lijkt op de versies Top EX en Futura EX met behoud van de innovatieve kenmerken hiervan, maar door het productieniveau aanzienlijk beter dankzij de 100 kg-tank die coating mogelijk maakt in tunnels met een breedte tot 600 mm. Schroefpomp is niet verwijderbaar.