Merand excentrische opboller, type Roller Dual
Omschrijving
De Merand Roller Dual excentrische opboller is speciaal ontworpen voor het voorzichtig opbollen van deegstukken. Hierdoor is deze opboller uitermate geschikt voor waterrijke degen. De machine bootst het handmatig opbollen goed na wat resulteert in een gelijkmatige bol. Daarnaast is de opboldruk instelbaar. Het gewichtsbereik van de deegstukken is van 75 tot 4000 gram. Daarnaast is de productiecapaciteit 2000 stuks per uur. De Merand Roller Dual heeft een opbolschotel van Ø120 cm. De machine is voorzien van een stalen frame en RVS beplating.
Naast het opbollen in het bovenste deel is de Merand Roller Dual excentrische opboller ook te gebruiken als langmaker. Dit gebeurt in het onderste deel middels de uitvoerklep naar de onderband. Optioneel kan de opboller voorzien worden van een uitvoerband, een automatische meelstrooier en Vario Speed.
Specificaties
Eigenschappen
– Capaciteit 2000 stuks/uur
– Deeggewicht 75 – 4000 gram
– Geschikt voor waterrijke degen
– Voor zowel opbollen als langmaken
– Instelbare opboldruk
– Opbolschotel van Ø120 cm
– Verschillende opties
– Ook te gebruiken als langmaker
Onze merken
Uitsluitend topmerken nieuwe machines met een uitstekende service.
Spronk Bakkerijmachines heeft een zeer uitgebreide voorraad gebruikte machines in verschillende prijsklassen!
