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Planetenrührmaschinen

Rego PM 200 / 200 S Planetenrührmaschine

Neu

Beschreibung

Mit dem Rego PM 200 / 200 S Planetenrührmaschine sorgen Sie für eine einfachere, präzisere, hygienischere und angenehmere Verarbeitung von Masse, geschlagenen Proteinen, Cremes und Teig. Konditoren und Bäcker, die hohe Qualitätsstandards einhalten, müssen sicherstellen, dass ihre Rezepte jedes Mal genau gleich schmecken. Der Knetprozess wurde unter Laborbedingungen optimiert, und die Formen sowie die Kurven- und Radiusverbindungen diese Planetenrührmaschine sind so konzipiert, dass eine hervorragende Teigmischung gewährleistet ist. Zusätzlich ist dieser Planetenrührmaschine mit einer elektronischen Steuerung und einen Speichercomputer mit 37 Programmen ausgestattet. Das automatische Anlaufprogramm der Maschine ist ebenfalls computergesteuert, wodurch Werkzeug und Maschine weiter geschützt werden. Diese Funktionen und die digitalen Zeit- und Geschwindigkeitsanzeigen helfen Konditoren und Bäckern, eine genaue Rezeptvorbereitung sicherzustellen.

Darüber hinaus hilft Ihnen der Rego Rego PM 200 / 200 S Planetenrührmaschine idealerweise dabei, die Konsistenz mit einer Vielzahl von Standardausrüstungen zu erreichen. Der Planetenrührmaschine wird standardmäßig mit einer Kessel aus Edelstahl, einem Schneebesen aus Edelstahl, einem Flachrührer aus Edelstahl einem Knethaken aus Edelstahl und einem Kesselwagen geliefert.

Specifications

Kapazität l
200
Anzahl der Geschwindigkeiten
20
Abmessungen (bxtxh) mm
950x1440x1980
Produktcode
WSN000159

Characteristics

  • Stufenlose elektronische Drehzahlregelung
  • Kesselhöhenverstellung
  • Serienmäßig mit Speicher für 37 Programme
  • LED zur Kesselausleuchtung
  • Leicht zu reinigen, besonders geräuscharm
  • computergesteuertes Anlaufprogramm
  • Genaue Rezepterstellung

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