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Der MKN Berlin 50 de Luxe ist eine kompaktes Fettbackgerät, das für ± 50 Stück geeignet ist. Das Gerät ist mit einem abnehmbaren Heizelement das eine optimale Heizung gewährleistet. und einem Abfluss ausgestattet. Zusätzlich gibt es vorne eine Entladeoption. Der Fettbackgerät ist serienmäßig mit einem Thermostat, einer Kontrollleuchte und einem Hauptschalter ausgestattet. Die Außenabmessungen betragen 830x540x252 mm (BxTxh).
Im Lieferumfang sind 2 Backkörbe, 1 Deckel und 1 Auffangschale enthalten.