0

Direct contact? +31 (0)488 452051

Ovens

Wachtel Atlas rotatieoven

Nieuw

Omschrijving

De Wachtel Atlas rotatieoven is een allrounder rotatieoven en kan zowel elektrisch als gas of olie verwarmd worden. Met zijn revolutionaire technische kenmerken is het veel meer dan een traditionele productieoven en levert het topbakkwaliteit dankzij de AUTOPILOT AIR PRESSURE, hightech functionaliteit door de IQ TOUCH besturing, REMOTE toegang en enorme energiebesparingen door het ECO MULTI STEAM SYSTEM stoomterugwinningssysteem (20% minder energieverlies) en driedubbele thermische isolatie beglazing. Met zijn energiebesparende functies en zijn materialen van de hoogste kwaliteit, is het de perfecte oven voor slimme ambachtelijke bakkers. Het nieuw ontworpen, modulaire design van de ATLAS betekent dat het binnen één dag kan worden geassembleerd en in bedrijf worden gesteld. Het uitvoeren van onderhoud en service is eveneens tijdbesparend.

De Atlas is niet voor niets een allrounder rotatieoven. Naast dat er kan gekozen worden tussen elektrisch, gas of olie, zijn er ook verschillende maatvoeringen. Onderstaand zijn deze verschillende maatvoeringen weergegeven.

Model: 0,8 0,8 XL 0,8 XL 2 1,0
Bakplaatafmeting [cm] 60 x 80 60 x 80 60 x 80 60 x 100
Ovenoppervlakte [m²] 2,48 2,48 4,95 3
Ovengewicht [kg] 1800 1900 2800 2000
Oven buitenafmeting [mm]
Breedte 1535 1535 2155 1715
Diepte 1620 1620 2200 1800
Hoogte 2560 2720 2960 2560

 

Model: 1,0 XL 1,0 XL 2 1,1 1,1 XL
Bakplaatafmeting [cm] 60 x 100 60 x 100 70 x 110 70 x 110
Ovenoppervlakte [m²] 3 5,41 3,72 3,72
Ovengewicht [kg] 2100 3100 2200 2300
Oven buitenafmeting [mm]
Breedte 1715 2255 1900 1900
Diepte 1800 2300 1960 1960
Hoogte 2720 2960 2560 2720

 

Klik hier voor de brochure van de Wachtel ATLAS rotatieoven

Specificaties

Aantal ovenwagens
1
Aantal bakplaten (max.)
20
Totaal bakoppervlak (83 mm ruimte tussen de platen) (m²)
8,6 - 15,4
Besturing
IQ TOUCH
Artikelcode
WSN000147

Eigenschappen

  • Verstelbare luchtsnelheid per bakfase
  • Energie manager maakt kosten inzichtelijk
  • Automatische luchtdrukregeling in bakkamer voor constante,
    reproduceerbare bakkwaliteit
  • Stoomterugwinningsysteem
  • Modulair ontwerp, de oven is in 1 dag opgebouwd
  • Regelbare frisse luchttoevoer voor
    meer krokantheid

Gerelateerde machines

Ovens

Wachtel Piccolo Pro II etageoven

Ovens

Wachtel Piccolo Pro I etageoven

Werkbanken en spoeltafels

Van 't Wout spoeltafel

Diversen

RVS platenwagens

Werkbanken en spoeltafels

Van 't Wout spoeltafel

Deegverdelers

Diviseuse met ronde verdeelkamer

Snijmachines

Broodsnijmachine halfautomaat (16 mm)

Uitrolmachines

Rollfix uitrolmachine (tafelmodel)

Ovens

Leventi BM 6 MM YOU heteluchtoven

Snijmachines

VLB Valbo broodsnijmachine

Kneders

Kemper SP 50 L spiraalkneder

Kneders

Tubantia F-kneder

Ovens

Wachtel R-Evolution rotatieoven

Diversen

Rea kunststof stelling

Kneders

Kemper F30 F-kneder

Diversen

RVS platenwagen (60x40 cm)

Diversen

Van 't Wout rijskast

Diversen

Riba RCL 30 weegschaal

Kneders

Kemper SP125 Eco spiraalkneder

Diversen

Jeros 6011-658 platenpoetsmachine

  • Dit veld is bedoeld voor validatiedoeleinden en moet niet worden gewijzigd.