0

Direct contact? +31 (0)488 452051

Planeetmengers

Rego PM 80 planeetmenger

Nieuw

Omschrijving

Met de Rego PM 80 planeetmenger zorg je voor een gemakkelijkere, preciezere, hygiënischer en aangenamere verwerking van massa, geklopte eiwitten, crèmes en deeg. Banketbakkers en bakkers die hoge kwaliteitsnormen hanteren, moeten ervoor zorgen dat hun recepten elke keer precies hetzelfde smaken. Het kneedproces werd geoptimaliseerd onder laboratoriumomstandigheden, en zowel de vormen als de boog- en radiusverbindingen van deze planeetmenger zijn ontworpen om een uitstekend deegmengsel te garanderen. Daarnaast is deze planeetmenger voorzien van een elektronische controller, een intern geheugen en 37 programma's en continue elektronische snelheidsregeling. Het automatische aanloopprogramma van de machine is ook computergestuurd, waardoor het gereedschap en de machine verder worden beschermd. Deze eigenschappen en de digitale tijd- en snelheidsindicatoren helpen banketbakkers en bakkers om een nauwkeurige receptbereiding te garanderen.

Verder helpt de Rego PM 80 planeetmenger je ideaal om consistentie te bereiken met een breed scala aan standaarduitrusting. De planeetmenger wordt standaard geleverd met een RVS mengbak, RVS draadgard, RVS platte mengarm, RVS deeghaak en kuipwagen trolly.

Specificaties

Capaciteit l
80
Aantal snelheden
20
Afmeting (bxdxh) mm
680x1240x1850
Artikelcode
WSN000156

Eigenschappen

Continue elektronische snelheidsregeling
Hoogteverstelling mengbak
Interne geheugen met 37 programma’s
LED voor mengbakverlichting
Eenvoudig schoon te maken, bijzonder stil
Computergestuurd opstartprogramma
Nauwkeurige receptvoorbereiding

Gerelateerde machines

Ovens

Wachtel Atlas rotatieoven (Nu: introductieprijs!)

Snijmachines

Treif Diskus SB broodsnijmachine

Koelers en Vriezers

Hengel RS 44 vrieskast

Snijmachines

VLB automaat antraciet broodsnijmachine

Diversen

Op 't Root 51 amandelwrijfmachine

Diversen

Fortuna HS2 kaiser stempelmachine

Kneders

Diosna S20/30 F-kneder

Diversen

Ott Freezer FB6 ijsmachine

Doseermachines

Bakon BD7 doseermachine

Spuitmachines

W&vE Fondant Maxi-I fondantspuitmachine

Planeetmengers

Hobart H400 planeetmenger

Deegverdelers

Diviseuse ronde verdeelkamer

Kneders

Diosna SP40 D spiraalkneder

Spuitmachines

Bakon Jelly 2000 geleispuitmachine

Spuitmachines

Bakon Mini Jelly 2000 geleispuitmachine

Kleinbroodmachines

König Mini Rex 3000 kopmachine

Planeetmengers

Rego PM 200 / 200 S planeetmenger

Planeetmengers

Rego PM 140 / 140 S planeetmenger

Planeetmengers

Rego PM 100 planeetmenger

Slagroommachines

Sanomat Euro-Cream 5 slagroommachine

  • Dit veld is bedoeld voor validatiedoeleinden en moet niet worden gewijzigd.