0

Direct contact? +31 488 452051

Kneders

Diosna knederonderlossing

Nieuw

Omschrijving

Dit compacte systeemontwerp maakt automatisch kneden en deegtransport in één lijn mogelijk. De basisuitrusting omvat een of meer mixers met een bodemafvoersysteem. De dosering van de grondstof in de kom vindt automatisch plaats. Na de kneedtijd wordt het gerede deeg afgevoerd door de mechanische opening van het bodemafvoersysteem. Een transportband of een transportsysteem voor een deegcontainer, gecombineerd met een lift en kieper, levert het deeg af. De uitbreiding van het systeem met automatisch deegrustsysteem via vrij programmeerbare rust- en fermentatietijden is een optionele aanvulling op deze oplossing.

Specificaties

Artikelcode
WSN000026

Eigenschappen

  • Keuze uit spiraal- of wendelkneder
  • Geschikt voor 240 kg tot 600 kg deeg per batch
  • Aanzienlijke werkverlichting
  • Snelle receptwijziging
  • Droog, machinevriendelijk deeg – ideaal voor verdere verwerking
  • Programmeerbare timing, handmatige interventie op elk moment mogelijk

Gerelateerde machines

Fermentatietanks

Bertrand FL80 fermentatietank

Snijmachines

Treif Fox koteletten snijmachine

Kneders

BW SM-5 Spiraalkneder

Diversen

kooktoestel 1-zone

Vaatwasmachines

Hobart ECOMAX 602 doorschuifafwasmachine

Diversen

Kunststof grondstofbakken met trolleys

Diversen

RVS stelling met 5 schappen

Diversen

RVS ovenwagen met bakplaten

Diversen

RVS ovenwagen met bakplaten

Diversen

Zeebonk bakblik

Diversen

Warmhoudvitrine

Diversen

RVS broodafkoelwagen

Diversen

Uitsteekvormen cijfers

Diversen

Stokbroodplaat met 6 goten

Diversen

Stokbroodplaat met 5 goten

Diversen

Stelling met 4 houten spijlenvlonders

Diversen

Stapelbare transportkrat

Diversen

Spoelbak

Diversen

Slofring ovaal

Diversen

Sharp R-15AT magnetron

  • Dit veld is bedoeld voor validatiedoeleinden en moet niet worden gewijzigd.