0

Direkten Kontakt? +31 (0)488 452051

Öfen

Wachtel Piccolo Pro II Etagenofen

Neu

Beschreibung

Der Wachtel Piccolo Pro II Etagenofen ist der Nachfolger des bekannten Wachtel Piccolo II. Der neue Piccolo Pro II ist hochinnovativ und mit intelligenten Technologien ausgestattet. Die Backergebnisse sind jetzt noch mehr Rösche und gleichmäßiger als zuvor!

Dies wird durch MULTI ZONE BAKING in Kombination mit dem POWER STEAM erreicht. Das MULTI ZONE BAKING besteht aus 4 Temperaturzonen und 4 separat einstellbaren Heizzonen (jede Etage hat eine Front-, Heck-, Ober- und Unterhitzezone). Dies vermeidet einen Hitzestau im hinteren Bereich und führt zu perfekt gleichmäßigen Backergebnissen und Energieeinsparungen. Darüber hinaus ist der POWER STEAM ein innovatives und leistungsstarkes Schwadenapparat mit abgerundetem Design und einem großen, für jede Etage separat beheizten Gusseisenkern für perfekten Schwaden, um jeden Backvorgang von der ersten bis zur letzten Charge mit schön glänzenden Krusten zu versehen.

Anschließend ist die BAKE BALANCE Technologie eine hochwertige Mess- und Regeltechnik, die für eine gezielte Temperaturregelung sorgt und ein schnelleres Erreichen der Zieltemperatur ermöglicht. Daraus resultieren stabilste Temperaturverhältnisse und eine hohe und reproduzierbare Produktqualität.

Im Vergleich zum Vorgänger verbraucht der Piccolo Pro II 33,6% weniger Energie! Darüber hinaus erhalten Sie mit dem ENERY MANAGER eine Anzeige von Leerlaufzeiten zur Optimierung der Nutzung, Reporting über Energie- und Wasserverbrauch und Betriebskosten für unterschiedliche Zeiträume, Auswertung der Wirksamkeit von Einsparmaßnahmen und Einsparverfolgung. WACHTEL REMOTE bietet Ihnen auch die Möglichkeit, den Ofen aus der Ferne zu überwachen und einzustellen. All dies kann zu einer Reduzierung des Leerstands und zu hohen Stromeinsparungen führen.

Auch die Benutzerfreundlichkeit wurde durch die SOFT CLOSE-Türen und die intuitive IQ TOUCH-Bedienung verbessert. Darüber hinaus sorgt die W-HYGIENIC-Technologie für eine einfache (De-)Montage der Ofenscheiben ohne Werkzeug. Die LED-Beleuchtung sorgt dann für eine perfekte Beleuchtung zur Beurteilung der Bräunung der Backwaren.

Der Wachtel Piccolo Pro II Etagenofen ist sowohl in Silber als auch in Schwarz erhältlich. Diese lässt sich bedienseitig mit einem Holzdesign kombinieren.

Specifications

Anzahl Herde (max.).
6
Herdmaße (bxtxh) mm
1200x800x140/165/200
Anzahl Backblecher (60x40 cm)/pro Herd
4
Steuerung
IQ TOUCH
Produktcode
WSN000181

Characteristics

  • 4 getrennt regelbare Heizzonen pro Etage
  • Innovatives und leistungsstarkes Schwadenapparat
  • Gezielte Temperaturkontrolle
  • Einblick in den Energieverbrauch
  • Fernüberwachung
  • Gedämpfter Türmechanismus
  • Energieeffiziente LED-Beleuchtung
  • Einfache (De-)Montage der Ofenscheiben
  • Optionaler Gärschrank mit Glastüren

Related machines

Diversen

Zutatenbehälter aus Kunststoff mit Rollwagen

Diversen

Edelstahlregal mit 5 Einlegeböden

Diversen

Backofenwagen aus Edelstahl mit Backblechen

Diversen

Backofenwagen aus Edelstahl mit Backblechen

Diversen

Backform von Zeebonk

Diversen

Wärmende Vitrine

Diversen

Brotkühlwagen aus Edelstahl

Diversen

Ausschnitte Zahlen

Diversen

Baguetteblech mit 6 Rinnen

Diversen

Baguetteblech mit 5 Rinnen

Diversen

Gestell mit 4 Holzlattenrosten

Diversen

Stapelbare Transportkiste

Diversen

Spültisch

Diversen

Kuchenring

Diversen

Sharp R-15AT Mikrowelle

Diversen

Wärmebank aus Edelstahl (170x70x85)

Diversen

Wandregale aus Edelstahl

Diversen

Wandregal aus Edelstahl mit Stangen und Haken

Diversen

Obstschneidebox aus Edelstahl

Diversen

Obstschneidebox aus Edelstahl

  • Dieses Feld dient zur Validierung und sollte nicht verändert werden.