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Der Van 't Wout Gärschrank ist für die Plattengröße 60x80 cm geeignet und hat 20 Etagen. Der Gärschrank ist auch für die Plattengröße 60x40 cm erhältlich. Der Gärschrank ist mit Halbdrehtüren mit Glasscheiben ausgestattet. Am Boden des Gärschranks befindet sich eine Schublade mit Heizelement und Dampfschale.