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Diese Schokolade Gussmaschine hat eine Kapazität von 15 bis 35 kg. Zusätzlich ist die Maschine mit einem Rütteltisch und einem Rührwerk ausgestattet. Die Temperaturregelung erfolgt mittels digitaler Thermostat und einstellbar auf 0,1 ° C. Schließlich ist die Maschine mit einem geschlossenen Deck ausgestattet.