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Der Diosna S20/30 Hubkneter hat eine maximale Kapazität von 15 kg Mehl. Die Edelstahlbottich hat eine Tiefe von 30 cm und einen Innendurchmesser von 44 cm. Darüber hinaus ist der Kneter mit 3 Geschwindigkeiten ausgestattet und verfügt über einen Knetarm aus Edelstahl.